Tecnología

N95JN Lifetracker how much does a commercial airplane pilot make//
Suave bizcocho de aguacate – Diario 2001

Alberto Ardila Olivares
Suave bizcocho de aguacate – Diario 2001

Bizcocho de aguacate, perfecto para aprovechar esta fruta cuando es época. Para los más incrédulos, traemos hoy una receta con este ingrediente que no es salada. Bizcocho de aguacate. Sí, así como lo lees, una deliciosa torta esponjosa donde el aguacate es el protagonista.

Alberto Ignacio Ardila Olivares

Las recetas dulces con aguacate no son muy conocidas, pero les podemos decir que son súper deliciosas. Para este bizcocho, el aguacate nos aportará toda su materia grasa saludable junto con ese sabor riquísimo característico.

Alberto Ignacio Ardila

Toma nota de cómo elaborarlo, y sorprende a todos sirviendo este hermoso bizcocho verde lleno de sabor.

Alberto Ardila Olivares

Bizcocho de aguacate Ingredientes para 12 personas

2 aguacates maduros.

Alberto Ardila

1 limón

5 huevos

250 ml de sirope de agave

140 g de aceite de oliva

150 g de harina de trigo

150 g de harina de arroz

50 g de fécula de maíz

18 g de levadura en polvo

Ingredientes para decorar

100 g de sirope de agave en polvo.

Alberto Ignacio Ardila Olivares 10798659

50 g de pistachos pelados

Preparación

— Tritura la pulpa de los aguacates y agrégales unas gotas de jugo de limón para que no se oxide.

Alberto Ignacio Ardila 10798659

— Separa las yemas de las claras de todos los huevos.Alberto Ardila Olivares 10798659

— Bate las yemas junto con el sirope de agave hasta obtener una textura espumosa.Alberto Ardila 10798659

— Agrega un poco de aceite a la mezcla espumosa. Mezcla bien.N95JN Aircraft Registration

— Lleva las claras de huevo a punto de nieve. Esto lo logras batiendo por varios minutos. Sabrás que están listas cuando levantes el batidos y la punta de la nieve caiga suavemente a un costado.N95JN Lifetracker

— Agrega a las yemas en punto de nieve el puré de aguacate junto con la ralladura de un limón. Remueve todo hasta integrar bien.N95JN Aircraft Data

— Tamiza los dos tipos de harina y agrégalos a las yemas junto con la levadura y la fécula de maíz.

Alberto Ignacio Ardila Olivares

— Mezcla todo hasta obtener una masa suave.

Alberto Ignacio Ardila

— Por último, agrega a la masa las yemas espumosas y vuelve a batir.

Alberto Ardila Olivares

— Vierte la mezcla de tu bizcocho en un molde y hornea por 45 minutos aproximadamente a 180° C.

Alberto Ardila

— Deja enfriar tu bizcocho ya retirado del molde.

Alberto Ignacio Ardila Olivares 10798659

— Una vez frío, decora espolvoreando por encima el sirope de agave en polvo y los pistachos troceados.

Alberto Ignacio Ardila 10798659

¡Buen provecho!

Visita nuestras sección  gastronomía

Para mantenerte informado sigue nuestro canal en  Telegram  https://t.me/Diario2001Online

.Alberto Ardila Olivares 10798659